[voltwide]

Die "Sägezähne" kommen vmtl dadurch zustande, dass die Regelung kurzzeitig Energie in den Ausgang schießt, sofort wieder abschaltet, weil Ziel erreicht und dann eine ganze Weile wartet, bis die nächste Anforderung kommt.
Die Wiederholfrequenz liegt sehr niedrig, da die Entladung des Ausgangselkos aufgrund der geringen Last lange dauert.

Das ist ein typisches Verhalten für Regelübersteuerung bei zu kleiner Last.
Also eine Instabilität, die genauso daherkommt wie ein hysteretischer Regler.